Participació a les Jornades de Forneria de l'Escola de Cambrils

Hi ha poques coses més boniques que poder ensenyar a algú que està disposat a aprendre.


Una mostra d'alguns dels pans habituals al Forn Sistaré

Durant la jornada vam poder fer alguns dels pans i coques que habitualment es fan a l'obrador del Forn Sistaré: Pa de Pagès Català IGP, Barra Integral 100%, Pa de Vidre, Barra Tradició Francesa, Coca de Forner, Pans de viena.

Aquest serà el quart any que Forn Sistaré ofereix una Beca Sistaré als dos alumnes amb millors expedients de l'Àrea de Forneria i Pastisseria per ampliar la seva formació.


16 vistas0 comentarios